Chegar a Velho, sim! Mas Novo!

Nos dias 23 e 24 de Outubro realizou-se a 2ª edição do ”International Healthy Aging Summit” onde se abordou muitos temas sobre a prevenção do envelhecimento precoce! È sabido que desde que nascemos o que temos mais certo é envelhecer, contudo esse envelhecimento pode ser prolongado até aos 120 anos – pois sim! Os nossos […]

Nutrição contra Coronavirus!

Ninguém está livre de ser infetado com o COVID-19 e além de todas as medidas comportamentais é importantíssimo fortalecer o SISTEMA IMUNITÁRIO! Mesmo apanhando o vírus o organismo tem de estar NUTRIDO e o SISTEMA IMUNITÁRIO FORTE para poder metabolizar os antibióticos e recuperar mais depressa da doença! É por isso mesmo que as mortes […]

O Nutricionista tem um Papel Fulcral na Diabetes

A Diabetes Tipo 1 (DM1) e a Diabetes tipo 2 (DM2) são patologias em que as escolhas alimentares têm um papel fulcral na saúde destes indivíduos. Segundo a Associação Americana da Diabetes, o plano alimentar elaborado pelo nutricionista e o devido cumprimento pelo paciente são um desafio para o sucesso na consulta de nutrição. Neste […]

Dicas para se proteger do calor

Naturalmente as férias proporcionam mais passeios ao ar livre, seja no campo ou na praia, e isso requer alguns cuidados em termos de saúde e alimentação, no geral. 1 – beba mais agua, mesmo sem sede, para evitar a desidratação; 2 – elabore refeições leves mas de 3 em 3 horas e equilibradas como sopas, […]

Importãncia da Hemoglobina Glicada?

A Hemoglobina Glicada A1c é um indicador principal a fim de averiguar se o individuo tem tendência a vira ser diabético ou se a diabetes está bem controlada. Neste sentido podemos averiguar como tem sido os níveis de açúcar no sangue durante três meses, ou seja, é um indicador que vai registando o impacto das […]

Nutricinistas & Chef´s

Os Nutricionistas têm um papel fulcral na educação alimentar das sociedades. Os Chef´s têm um importante papel na apresentação de novos sabores! Esta sinergia torna-se explosiva quando ambas especialidades têm um foco em criar hábitos alimentares mais saudáveis e uma comunidade mais feliz! Tantos os Nutricionistas como os Chef´s valorizam o que temos de melhor […]

Alimentação nos cuidados da Diabetes e Hemodiálise

Tanto a Diabetes como a Hemodiálise são patologias que requerem cuidados muito específicos e por vezes incompatíveis. A alimentação de uma pessoa com diabetes requer um controlo dos níveis de açúcar no sangue, do colesterol, dos triglicéridos, da pressão arterial e uma manutenção da composição corporal com baixa percentagem de tecido adiposo. Um individuo que […]

Alimentos que Combinam em prol da Saúde

Ovos e Cogumelos frescos – aumento das propriedades antimicrobianas e antioxidantes; Arroz com feijão – produção de 2 aminoácidos essenciais que o organismo não produz; Iogurte natural e sementes – regula flora intestinal e fornece cálcio para os ossos; Fruta com frutos secos – saciedade e retarda absorção açúcar da fruta; Brócolos e salmão – […]

Barriga Lisa na Praia

Para reduzir o volume abdominal temos de evitar inflamação ao nível das paredes intestinais. Neste sentido o consumo de alimentos como açúcar, refrigerantes, alimentos processados, fast-food, gorduras saturadas e álcool promovem a produção de gases e o inchaço da zona abdominal! O consumo de fibras solúveis, que requerem a presença de agua para fermentarem, produzem […]

Cuidados Alimentares no Lupus

O Lupus Eritematoso Sistémico é uma doença autoimune, ou seja, o nosso sistema imunitária ataca os nossos órgãos por engano, afetando órgãos como a pele, as articulações, o rim, entre outros órgãos. Ainda não se sabe as causas desta patologia mas aponta-se para a predisposição genética e alguns medicamentos. Em termos alimentares o mais importante […]