Ananás na Brasa com Creme de Iogurte

Ingredientes:

2 rodelas de ananás

2 colheres de sopa de sumo de laranja

Canela

1 iogurte grego natural

40g de queijo quarck

Raspa de lima

 

Preparação:

Misture o iogurte com o queijo quarck. Adicione a raspa de lima, mexa e leve ao congelador por 10 minutos. Corte o ananás em rodelas. Numa frigideira antiaderente coloque as rodelas de ananas e regue aos poucos com sumo de laranja. Passe pelos dois lados. Sirva o ananas ainda quente com canela por cima e o creme de iogurte.