Panacota de iogurte com frutos vermelhos

Ingredientes:
200ml de leite magro
1 vagem de baunilha
2 folhas de gelatina
1 iogurte natural
50g de frutos vermelhos
Hortelã q.b

Preparação:
Ferver o leite com a vagem de baunilha. Dissolver as folhas de gelatina. Deixar arrefecer um pouco. Adicionar o iogurte e mexer bem. Colocar em taças e levar ao frigorifico. Sirva com frutos vermelhos e hortelã no topo.