Tâmaras Medjool – Snack Saudável

As Tâmaras Medjool são maiores que as tâmaras comuns. Cada uma pesa aproximadamente 10g e fornece 23kcal. É uma boa opção para acompanhar o seu café e evitar o açúcar de pacote ou utilizar num snack. Este fruto pode ser consumido na forma fresca mas é frequentemente encontrado desidratado. Nutricionalmente esta tâmara é rica em fibra o que ajuda a regular o trânsito intestinal e a controlar os níveis de açúcar no sangue; fornece um considerável aporte de cálcio, potássio, fósforo e magnésio o que a torna interessante para a população em geral e especialmente para os desportistas; nos casos de anemia ou valores baixos de hemoglobina essa tâmara ingerida juntamente com uma outra fruta rica em vitamina C ajuda ao armazenamento do ferro.