Melancia

A Melancia é um excelente alimento rico em água e em potássio, promovendo o equilíbrio dos fluidos do organismo, ajuda a regular a tensão arterial e é importante para a contracção muscular. Podemos considerar este alimento diurético e beneficiar as pessoas que sofrem de gota. O magnésio presente tem várias funções como participar na transmissão neuromuscular, regulação dos fluxos através das membranas celulares, implicado na actividade de certas enzimas e na replicação do DNA. As vitaminas A (benéfica para a visão, pele e sistema reprodutivo) e a vitamina C juntamente com outros radicais livres previnem o cancro e doenças cardiovasculares. No caso de indivíduos, insuficientes renais, devem evitar este alimento.