Panquecas de Aveia – 120kcal

Ingredientes:

6 colheres de sopa de farinha integral

6 colheres de sopa de flocos de aveia

1 colher de sopa de coco ralado

1 colher de sopa de mistura de sementes

1 ovo inteiro

1 banana madura

1 colher de sopa de canela para aromatizar

500ml de leite ou água ou bebida vegetal (aveia ou amêndoa ou arroz

Preparação:

Triturar a banana com o ovo e um pouco de leite. Adicionar a este preparado as farinhas, o coco, as sementes e a canela. Misturar tudo com leite ou água ou bebida vegetal (aveia ou amêndoa ou arroz). Fazer a panqueca numa frigideira anti-aderente sem uso de gordura.